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Dernière mise à jour : 16 octobre 2021 7h36

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Adresse

Centre de Formation d’Apprentis Chartres (CFA Interpro28)
Rue Charles Isidore Douin
28008 Chartres
02 37 91 66 66

Enregistré sous le numéro de déclaration d’activité : 24280165228 auprès du Préfet de la Région Centre-Val-de-Loire. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat” selon le Code du travail, article L.6352-12

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L'aide accordée aux employeurs qui recrutent des alternants (apprentis et jeunes en contrat de professionnalisation) sera prolongée pour des contrats conclus entre le 1er juillet 2020 et le 31 décembre 2022. ... Voir plusVoir moins

6 heures ·

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Gellainville - L’Outil en main d’Eure-et-Loir cherche des bénévoles

www.lechorepublicain.fr

L’Outil en main d’Eure-et-Loir cherche des bénévoles

8 heures ·

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Cet après-midi - à partir de 13h - place des Halles à #chartres #laplaceemploietdelaformation! Venez découvrir les métiers du #bâtiment, de la #restauration, du #soin, de l'#agriculture, du #transport...Mettez-vous en situation réelle ... Voir plusVoir moins

8 heures ·

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Récompensées par le CFA Interpro28 suite aux grandes réussites à de nombreux concours, Manon VAUDELLE et Romane DESCHAMPS ont obtenu un ouvrage "PASSION ET TRADITION Boulangères" de Ludovic Richard MOF boulanger. ... Voir plusVoir moins

24 heures ·

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Dernier jour de formation pour les TP PEC. le CFA Interpro28 leur souhaite une excellente réussite professionnelle. ... Voir plusVoir moins

1 jour ·

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Récompensées par le CFA Interpro28 suite aux gra

Récompensées par le CFA Interpro28 suite aux grandes réussites à de nombreux concours, Manon VAUDELLE et Romane DESCHAMPS ont obtenu un ouvrage "PASSION ET TRADITION Boulangères" de Ludovic Richard MOF boulanger.

Dernier jour de formation pour les TP PEC. le CFA

Dernier jour de formation pour les TP PEC. le CFA Interpro28 leur souhaite une excellente réussite professionnelle.

L'aide accordée aux employeurs qui recrutent des

L'aide accordée aux employeurs qui recrutent des alternants (apprentis et jeunes en contrat de professionnalisation) sera prolongée pour des contrats conclus entre le 1er juillet 2020 et le 31 décembre 2022.

A quelques minutes du départ #lesfouleesroses

A quelques minutes du départ #lesfouleesroses

Dernier TP de l'année pour les PRF Boulanger et B

Dernier TP de l'année pour les PRF Boulanger et Boucher
Ils se sont tous dit au revoir après une expérience enrichissante pour eux comme pour leurs formateurs

Réalisation d'un menu "Midi-Pyrénées" par les B

Réalisation d'un menu "Midi-Pyrénées" par les BP Arts de la cuisine.

Les apprentis BP Boulanger ont réalisé un de leu

Les apprentis BP Boulanger ont réalisé un de leurs derniers TP Snacking "Le bun dans tous ses états"
Au menu :
Recette Curry / Campagnard
2 recettes végétariennes
Recette saumon / encre de sèche
Avec différents types de buns (sésame, complet, graine de courge...)
Un assaisonnement assorti et des produits naturels

Le CFA Interpro28 est présent à l'Artisanat horr

Le CFA Interpro28 est présent à l'Artisanat horror story de Dreux : un concept qui permet de découvrir de façon ludique les métiers et les formations en alternance.

Ce lundi 20 juin s'est tenue la finale du concours

Ce lundi 20 juin s'est tenue la finale du concours du Meilleur Apprenti(e) d'Eure et Loir en salle et en cuisine.
Pour le restaurant c'est Thomas RAOULT, apprenti au restaurant Le Cathédrale à Chartres, Maître d'apprentissage Bruno Guellier qui obtient la première place
Pour la cuisine, c'est Théo PEROT, apprenti au restaurant Le Quai Fleuri, à Voves, Maître d'apprentissage Grégory Cathelineau qui remporte le titre

Félicitations au deux vainqueurs, à leurs maîtres d'apprentissage et à leurs formateurs !

Remise de prix pour le Concours du Meilleur appren

Remise de prix pour le Concours du Meilleur apprenti d'Eure-et-Loir.
Les meilleurs apprentis en cuisine et en salle.

Dégustation des desserts par les jurys du Concour

Dégustation des desserts par les jurys du Concours Meilleur apprenti d'Eure-et-Loir, parmi lesquels Monsieur Franck Boespflug (chef du restaurant Le bistrot à Châteaudun), Jean-François Lucchese (chef du restaurant Au trois pastoureaux à Châteaudun) et Michel Duboel (membre de l'Association des cuisiniers d'Eure-et-Loir)

Dégustation des plats par les jurys du Concours M

Dégustation des plats par les jurys du Concours Meilleur apprenti d'Eure-et-Loir, parmi lesquels Monsieur Jean-François Sadonnes (chef du restaurant "Aux vieux garçons" à Chartres),
Jacky Fréon (Meilleur ouvrier de France, lauréat du Bocuse d'or en 1987) et Aurélien Houdebine (Chef du restaurant Au quai Fleuri à Voves)

Place à la dégustation des entrées : les candid

Place à la dégustation des entrées : les candidats sont notés par un jury d'excellence.

Merci à Franck Bezannier (Chef du Conseil Départemental), @Joël Normand (ancien chef de l'Élysée et meilleur ouvrier de France) et à Jean-Francis Gudin (Directeur de la cafétéria La Cafet Hyper U Vernouillet).

Un film #Netflix tourné au CFA Interpro de Chartr

Un film #Netflix tourné au CFA Interpro de Chartres !
Cet été, la société de production "2425 FILMS" et son équipe viendront jouer des scènes pour leur nouveau film "CARTON PLEIN"
Une histoire d'amour, de vol et de trahison dans notre COSMETIC VALLEY
Un film de Jérémie ROZAN avec Igor GOTESMAN, Raphaël QUENARD et Agathe ROUSSELLE

À l’occasion du concours du Meilleur apprenti E

À l’occasion du concours du Meilleur apprenti Eure-et-Loir les candidats en salle enflamment leur préparation !

Début des épreuves de la finale du concours du M

Début des épreuves de la finale du concours du Meilleur apprenti Eure et Loir. Bon courage aux 8 candidats en cuisine et 8 candidats en salle.

Cette semaine avait lieu l’un des derniers stage

Cette semaine avait lieu l’un des derniers stages pour les PRF en boucherie.
Au programme : cordon bleu revisité, fabrication de pâtes et gratin dauphinois.

Une nouvelle cession débutera bientôt. Une information collective sera organisée Lundi 20 juin.
Merci au formateur Frédéric Cochelin.

SOLIDARITE UKRAINE Le CFA Interpro 28 et ses élè

SOLIDARITE UKRAINE
Le CFA Interpro 28 et ses élèves de première année CAP Cuisine ont réalisé pendant leurs TP :
- Poulet à la Kiev, écrasé de pommes de terre
- Tartelette "Mazurek
Cette action permettra de reverser le bénéfice des ventes à la Croix Rouge.

PRF Boucher L'un des derniers stages de Programme

PRF Boucher
L'un des derniers stages de Programme de Formation Régionale : Boucherie.
Une nouvelle session débutera bientôt.
Une information collective sera organisée Lundi 20 Juin.
https://cfainterpro28.com/formations-prf
Merci au formateur Frederic Cochelin

Le CFA Interpro28 est présent à la journée Port

Le CFA Interpro28 est présent à la journée Portes ouvertes de l'AFPA de Chartres.

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