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Centre de Formation d’Apprentis Chartres (CFA Interpro28)
Rue Charles Isidore Douin
28008 Chartres
02 37 91 66 66

Enregistré sous le numéro de déclaration d’activité : 24280165228 auprès du Préfet de la Région Centre-Val-de-Loire. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat” selon le Code du travail, article L.6352-12

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Superbe production des BP Boulangers 2BL21 en comp

Superbe production des BP Boulangers 2BL21 en compagnie de @tellieremmanuel28

Aujourd'hui, les Mentions Complémentaires Pâtiss

Aujourd'hui, les Mentions Complémentaires Pâtisserie spécialisée ont réalisé un assortiment d'éclairs !

Une grève nationale est annoncée le mardi 6 juin

Une grève nationale est annoncée le mardi 6 juin, jour d'examens. Pensez à anticiper pour être présent à l'heure pour votre épreuve.

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Nous vous informons que la borne de rechargement par carte bancaire au BTP CFA d'Eure et loir est actuellement hors service.

Pour les paiements de la cantine (repas) merci de les faire sur le site internet
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Uniquement en billet de 10 euros ou 5 euros

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🏗️ Le futur Parc des Expositions est en cours

🏗️ Le futur Parc des Expositions est en cours de construction et cherche un nom ! 💡

Chartres métropole organise le concours "Quel nom pour le futur Parc des Expositions ?"

Pour participer :
-Par email : Envoyez vos propositions à nom.pex@agglo-ville.chartres.fr (n'oubliez pas de préciser l’intégralité de vos coordonnées !)
-Sur le site internet de la ville de Chartres : https://www.chartres-metropole.fr/parc/concours/

Vous avez jusqu’au 31/05/2023 pour proposer à la ville un nom créatif et inspirant! 📆

Et ce n'est pas tout! Le tirage au sort récompensera 15 heureux participants qui remporteront une entrée gratuite pour deux personnes pour toutes les manifestations payantes du futur parc des expositions durant la première année d'ouverture !

#ChartresMetropole #ParcdesExpositions #Concours

Vendredi 12 mai, les CAP Cuisiniers (1CS02) ainsi

Vendredi 12 mai, les CAP Cuisiniers (1CS02) ainsi que les CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant (1HCR02) proposaient un service au restaurant d’application l’Épicurien.

🍽Au menu :
- Terrine de campagne (réalisée par les 2HCR02)
- Asperges sauce Mousseline
- Carré d’agneau à la provençale
- Crème caramel

Pour en savoir plus sur les métiers de l'hôtelle

Pour en savoir plus sur les métiers de l'hôtellerie-restauration, contactez M. Fournier au 02 37 91 66 58

Le menu proposé aujourd'hui au restaurant d'appli

Le menu proposé aujourd'hui au restaurant d'application l'Epicurien était proposé par les CAP Cuisine 2CS01

Ce matin, en partenariat avec Mobilians 28, la soc

Ce matin, en partenariat avec Mobilians 28, la société de distribution RAG et le fabricant Snap-On, 9 professionnels artisans carrossiers, un cabinet d'expertise collision et le groupe de Bac pro réparation des carrosseries (TCAR41) ont bénéficié d'une démonstration visant à présenter les nouveaux outils de calibrage pour les systèmes autonomes sur les véhicules (ADAS).

S'en est suivi un échange très intéressant sur les tendances du métier en matière de nouvelles technologies et sur l'impact économique dans le secteur de la réparation.

🍴Hier, les BP 2ème année Arts de la cuisine (

🍴Hier, les BP 2ème année Arts de la cuisine (2AC21) et BP 2ème année Arts du service et commercialisation en restaurant (2ASCR) ont proposé une formule buffet au restaurant pédagogique.
Cela a permis aux apprentis en cuisine de participer au service en salle, et d'avoir un contact avec la clientèle.

🍽Au menu :
• Saumon fumé, jambon cru - saumon farci, sauces cocktail, fines herbes - tomate garnie, mini-ratatouille
• Fricassée de volaille au curry, riz madras, pommes grenailles
• Plateau de fromages
• Assiette gourmande (panna cotta, fraisier, mousse au chocolat)

C'est ce mercredi 3 mai que s'est refermée la deu

C'est ce mercredi 3 mai que s'est refermée la deuxième session des ateliers Bocuse. Au cours des journées passées au CFA, les jeunes participants ont pu s'initier aux métiers de la cuisine et du service. Un diplôme de participation et quelques présents leur ont été remis en présence des familles et de M. Rudy Carnis, président de l'Umih28.

📣 Vous êtes à la recherche d'une entreprise p

📣 Vous êtes à la recherche d'une entreprise pour effectuer votre apprentissage ?

Le CFA Interpro28 organise un Job dating le lundi 22 mai à partir de 16h30. L'occasion de rencontrer les entreprises qui recrutent des apprentis.

📌 Uniquement sur réservation en appelant au 02 37 91 66 70.

Ce matin, les CAP Peintres en Carrosserie se sont

Ce matin, les CAP Peintres en Carrosserie se sont rendus au Service départemental d'incendie et de secours d'Eure-et-Loir. Ils ont commencé la journée avec un petit-déjeuner en compagnie des pompiers avant d'être séparés en deux groupes. Pendant qu'un groupe visitait la caserne, l'autre groupe assistait à une démonstration de désincarcération de voiture, à laquelle ils ont pu participer.

Ce même groupe a travaillé pendant plusieurs mois sur l'élaboration du véhicule demandé par le @sdis28_officiel. L'objectif était de fournir un véhicule pédagogique rapidement démontable pour s'entraîner à la désincarcération. Les apprentis ont également pu laisser libre cours à leur imagination lors de la réalisation de la carrosserie. Chacun ayant pu décorer une partie de la voiture.

Hier, les CAP Cuisiniers (2CS01) proposaient un se

Hier, les CAP Cuisiniers (2CS01) proposaient un service traditionnel au restaurant d'application L'Épicurien.

➡️ Au menu :
- Gaspacho
- Terrine de poisson, sauce aigrelette
- Poulet cocotte grand-mère (présenté entier et découpé à l'office par les 2HCR01), pommes cocottes, lardons, champignons et petits oignons
- Fromages
- Beignets aux pommes, sauce abricot

Suivez Amandine dans les coulisses de sa formation

Suivez Amandine dans les coulisses de sa formation en BP Coiffure au CFA Interpro28 et découvrez les étapes de réalisation d’un shampoing et d’un soin !

Lors d’un TP sans rendez-vous, Amandine a effectué une coupe sur une cliente. Après avoir réalisé un diagnostic capillaire précis, elle a su choisir les produits adaptés à la nature des cheveux de la cliente afin de réaliser un shampoing et un soin capillaire sur mesure.

➡️ Pour plus d’informations sur nos formations en coiffure, rendez-vous sur le site du CFA (lien dans notre biographie).

#apprentissage #alternance #savoirfaire #formation #CFA #coiffure

Le CFA Interpro28 vous accueille dans la bonne hum

Le CFA Interpro28 vous accueille dans la bonne humeur au forum de l’alternance à Chartrexpo

Ce midi les BP Arts de la cuisine 1AC21 ont prépa

Ce midi les BP Arts de la cuisine 1AC21 ont préparé un menu sur le thème de l'Espagne :
Assortiment de Tapas
Gaspacho Andalou
Daurade en croûte de sel et poivrons confits
Pomme au four Miel et Xérès, émulsion Catalane, Churros à la cannelle.

Pièces réalisées par les CAP Chocolatiers confi

Pièces réalisées par les CAP Chocolatiers confiseurs 2CHOC01 sur le thème de la fête de la musique

La semaine passée, le centre d’essai Stellantis

La semaine passée, le centre d’essai Stellantis de La-Ferté-Vidame a fait don de 5 voitures au CFA Interpro28. Il s’agit de quatre DS3 et d’une C4.

Les véhicules ont été livrés par deux camions du garage Biat.

Grâce à ce beau geste, les apprentis en mécanique et carrosserie pourront s’exercer sur des voitures électriques et thermiques.

#apprentissage #alternance

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Boulanger(ère), vendeur(se), pâtissier(ère), tourier(ère)... bien plus que des métiers, des vocations qui allient passion et savoir-faire. 👨‍🍳Découvrez-les ! boulangerie.org/formation-emploi/Travailler en boulangerie, c’est l’assurance de bénéficier d’une solide formation et d’une sécurité de l’emploi : plus de 29 000 postes à pourvoir et 33 000 boulangeries réparties dans tout l’hexagone. #formation #boulanger #patissier #tourier #vendeurboulangerie ... Voir plusVoir moins

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Menu proposé par les CAP Cuisine 1CS04 lors du dernier service au restaurant pédagogique l'Epicurien. ... Voir plusVoir moins

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