EXAMENS BLANCS
Placement imposé à l’arrivée des convives sur une table Brasserie ou traditionnelle.
(Exigence du référentiel examen CAP Restaurant). Version au 30 août 2021.
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EXAMENS BLANCS
Placement imposé à l’arrivée des convives sur une table Brasserie ou traditionnelle.
(Exigence du référentiel examen CAP Restaurant). Version au 30 août 2021.
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